ご注文を承ってからお魚を厳選して仕入れ、1枚ずつ丹念に仕上げています。 お魚の旨味を引き出すため塩のみ。 干し方も軽めにし、従来のひものにないふっくらとした食感を楽しめます。 「生鮮ひもの」の為早めに召し上がって頂くことをオススメします。 ※一枚ずつラップして冷凍保存も可能です。 ★熨斗・化粧箱付⇨贈り物・ギフトにも！ 【内容量】 ・あじ　　　2枚 ・かます　　2枚 ・小鯛　　　1枚 ・きんき　　1枚 ※入荷状況により変更する場合がございます。 【原材料】 あじ（鹿児島県産）、かます（神奈川県産）、小鯛（国産）、きんき（北海道産）、食塩 ※入荷状況により変更する場合がございます。 ※えび・かにを含む調理場にて加工しております。 【お召し上がり方】 焼いてお召し上がりください。 【賞味期限、保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 製造日（発送日）より4日 ※お届け後はお早めにお召し上がりください。 【配送方法】 冷蔵にてヤマトクール便

最高ランクのお魚の味をご家庭で！ 高級寿司店などで使われるお魚を使用しております。 お魚の本来の旨味を感じてください。 このほか、貝類・海老・かに・うになど最高ランクの品揃えも取り揃えております。 ★熨斗・化粧箱付⇨贈り物・ギフトにも！ 【内容量】 ※当日の入荷状況により、産地・魚種は変更させていただきます。 イメージ写真内容量 ・マグロ（黒マグロ）　100g ・白身（鯛・他）　　　50g ・イカ（アオリイカ）　50g ・つま ・本わさび 【原材料】 ※当日の入荷状況により、産地・魚種は変更させていただきます。 ※えび・かにを含む調理場にて加工しております。 【お召し上がり方】 到着日当日にお召し上がりください。 本わさびは、召し上がる直前にすりおろすことで風味がとびません。 【賞味期限、保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 製造日（発送日）より2日 ※鮮度の関係上、午前中必着にてお送りいたします。 ※到着日当日のご賞味となる点をご注意ください。 【配送方法】 冷蔵にてヤマトクール便

小石川丸赤 定番の産直干物詰め合わせとなっております。 厳選されたお魚を和歌山県の塩・備長炭で干すなど、こだわりの加工技術で旨味を引き出す干物に仕上がっております。 ★熨斗・化粧箱付⇨贈り物・ギフトにも！ 【内容量】 ・あじ　　　2枚 ・さんま　　2枚 ・金目鯛　　　1枚 ・真ほっけ　1枚 【原材料】 あじ（長崎県産）、さんま（北海道産）、金目鯛（茨城県産）、真ほっけ（北海道産）、食塩 ※えび・かにを含む調理場にて加工しております。 【お召し上がり方】 焼いてお召し上がりください。 【賞味期限、保存方法】 要冷凍(-18℃以下)で30日 解凍後は要冷蔵(10℃以下)で4日 【配送方法】 冷凍にてヤマトクール便

小石川丸赤 ボリュームたっぷりの産直干物詰め合わせとなっております。 厳選されたお魚を和歌山県の塩・備長炭で干すなど、こだわりの加工技術で旨味を引き出す干物に仕上がっております。 ★熨斗・化粧箱付⇨贈り物・ギフトにも！ 【内容量】 ・あじ　　　2枚 ・さば　　　2枚 ・銀鮭　　　2枚 ・縞ほっけ　2枚 【原材料】 あじ（鹿児島県産）、さば（国産）、銀鮭（チリ産）、縞ほっけ（アメリカ産）、食塩 ※えび・かにを含む調理場にて加工しております。 【お召し上がり方】 焼いてお召し上がりください。 【賞味期限、保存方法】 要冷凍(-18℃以下)で30日 解凍後は要冷蔵(10℃以下)で4日 【配送方法】 冷凍にてヤマトクール便

丸赤伝統西京漬の中で一番人気。 京都の白粒味噌に独自の調合をほどこし、他では味わえない上品な西京漬に仕上げております。 小石川丸赤の西京漬は全て自社製造です。 魚の仕入れ、京都産白粒味噌の調合、漬け込みに至るまで丁寧な仕事をこころがけております。 「是非一度皆様に食べていただきたい」そんな一品になっております。 ★熨斗・化粧箱付⇨贈り物・ギフトにも！ 【内容量】 ・西京漬　銀だら5切 【原材料】 銀だら（アラスカ産）、米味噌、酒、醤油、みりん/リボフラビン （原材料の一部に大豆・小麦を含む） ※えび・かにを含む調理場にて加工しております。 【お召し上がり方】 味噌を軽く取る、又は水で洗い流し切身をペーパーで拭く。 弱火でゆっくり焼く。 【賞味期限、保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 製造日（発送日）より7日 ※お届け後はお早めにお召し上がりください。 【配送方法】 冷蔵にてヤマトクール便

人気の銀だら西京漬、脂ののった鮭西京漬をセットにしました。 2種の味が楽しめます。 京都の白粒味噌に独自の調合をほどこし、他では味わえない上品な西京漬に仕上げております。 小石川丸赤の西京漬は全て自社製造です。 魚の仕入れ、京都産白粒味噌の調合、漬け込みに至るまで丁寧な仕事をこころがけております。 「是非一度皆様に食べていただきたい」そんな一品になっております。 ★熨斗・化粧箱付⇨贈り物・ギフトにも！ 【内容量】 ・銀だら西京漬　2切 ・鮭西京漬　　　3切 【原材料】 鮭（ノルウェー産）、銀だら（アラスカ産）、米味噌、酒、醤油、みりん/リボフラビン （原材料の一部に大豆・小麦を含む） ※えび・かにを含む調理場にて加工しております。 【お召し上がり方】 味噌を軽く取る、又は水で洗い流し切身をペーパーで拭く。 弱火でゆっくり焼く。 【賞味期限、保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 製造日（発送日）より7日 ※お届け後はお早めにお召し上がりください。 【配送方法】 冷蔵にてヤマトクール便

脂ののったサーモンを西京漬にしました。 西京の風味が生かされた一品です。 小石川丸赤の西京漬は全て自社製造です。 魚の仕入れ、京都産白粒味噌の調合、漬け込みに至るまで丁寧な仕事をこころがけております。 「是非一度皆様に食べていただきたい」そんな一品になっております。 ★熨斗・化粧箱付⇨贈り物・ギフトにも！ 保存用に1切れずつ真空しております。 【内容量】 ・鮭西京漬　1切 【原材料】 鮭（ノルウェー産）、米味噌、酒、醤油、みりん/リボフラビン （原材料の一部に大豆・小麦を含む） ※えび・かにを含む調理場にて加工しております。 【お召し上がり方】 味噌を軽く取る、又は水で洗い流し切身をペーパーで拭く。 弱火でゆっくり焼く。 【賞味期限、保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 製造日より30日 【配送方法】 冷凍にてヤマトクール便

丸赤伝統 西京漬の中で一番人気。 京都の白粒味噌に独自の調合をほどこし、他では味わえない上品な西京漬に仕上げております。 小石川丸赤の西京漬は全て自社製造です。 魚の仕入れ、京都産白粒味噌の調合、漬け込みに至るまで丁寧な仕事をこころがけております。 「是非一度皆様に食べていただきたい」そんな一品になっております。 ★熨斗・化粧箱付⇨贈り物・ギフトにも！ 保存用に1切れずつ真空しております。 【内容量】 ・銀だら西京漬　1切 【原材料】 銀だら（アラスカ産）、米味噌、酒、醤油、みりん/リボフラビン （原材料の一部に大豆・小麦を含む） ※えび・かにを含む調理場にて加工しております。 【お召し上がり方】 味噌を軽く取る、又は水で洗い流し切身をペーパーで拭く。 弱火でゆっくり焼く。 【賞味期限、保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 製造日より30日 【配送方法】 冷凍にてヤマトクール便