ご注文を承ってからお魚を厳選して仕入れ、1枚ずつ丹念に仕上げています。 お魚の旨味を引き出すため塩のみ。 干し方も軽めにし、従来のひものにないふっくらとした食感を楽しめます。 「生鮮ひもの」の為早めに召し上がって頂くことをオススメします。 ※一枚ずつラップして冷凍保存も可能です。 ★熨斗・化粧箱付⇨贈り物・ギフトにも！ 【内容量】 ・あじ　　　2枚 ・かます　　2枚 ・小鯛　　　1枚 ・きんき　　1枚 ※入荷状況により変更する場合がございます。 【原材料】 あじ（鹿児島県産）、かます（神奈川県産）、小鯛（国産）、きんき（北海道産）、食塩 ※入荷状況により変更する場合がございます。 ※えび・かにを含む調理場にて加工しております。 【お召し上がり方】 焼いてお召し上がりください。 【賞味期限、保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 製造日（発送日）より4日 ※お届け後はお早めにお召し上がりください。 【配送方法】 冷蔵にてヤマトクール便